House of Chocolate & Coffee

Wie ben jij als ondernemer en wat doe je?

Mijn naam is Wendy Boereboom. In mijn winkel vind je mooie, pure, lokale en ambachtelijke producten. Denk aan Barista koffie(bonen) van een lokale branderij, chocoladebonbons gevuld met de meest uiteenlopende combinaties en American Pie’s en cinnamonrolls naar authentiek recept! Als ik mezelf moet omschrijven in 3 woorden: Verbinder, enthousiast en ondernemend.

Wanneer ben je als ondernemer gestart in het stationscentrum?

In September krijg ik de sleutel en kan er: “een bakkie bij….mij” gedaan worden!

Waarom ben je als ondernemer gestart?

Ik loop al jaren met de gedachte om voor mijzelf te beginnen. Het ondernemersbloed komt van mijn vader. Nu de kinderen groter worden en de Chocotheek ter overname werd aangeboden, voelde dit als het perfecte moment om het avontuur aan te gaan. Tijdens de bouw van onze woning in Heiloo, misten wij een plek waar je echt lekkere koffie kon drinken/verkrijgen. Wat een combinatie zou dat zijn: koffie en chocolade!

Waar ben je het meest trots op binnen jouw onderneming?

Ik vind het hele proces super tof! Het ontwikkelen van de look en feel, het logo, de contacten met de verschillende leveranciers, het creatieve proces achter het uitwerken van de verschillende producten. Iedereen is heel enthousiast in het meedenken en werken.

Wat houd jou naast ondernemer zijn nog meer bezig?

Ik ben moeder van 3 heerlijke kinderen die uiteraard de nodige zorg en aandacht vragen. Wat mij verder bezighoudt zijn de huidige ontwikkelingen in de maatschappij en wat mij daar aan intrigeert is de manier waarop mensen hiermee omgaan.

Waarom is het zo fijn om ondernemer te zijn in het stationscentrum?

Het lijkt mij super leuk om in het Stationscentrum te ondernemen omdat ik heb gemerkt dat het een enthousiast team is van jonge ondernemers. Samen optrekken en zorgen voor een bruisend centrum!